Les penne "Molinara"
Médaillons de filet de boeuf "Café de Paris" avec pommes frites et jardinière de légumes
La tarte à la crème et cannelle
fr.44.-
Risotto "Léonardo" aux truffes noires
Le jambon à l'os au Porto avec gratin dauphinois et haricots verts
Panna Cotta aux framboises
fr.43.-
Le Jambon de Parme aux olives vertes
Les filets de lapin à la crème de romarin avec polenta et tomate provençale
La mousse au chocolat Maison
fr.48.-
Les gnocchi au Gorgonzola
La petite crudité du jardin
Les médaillons de veau au citron (ou Marsala) avec tagliatelle fraîches
Le tiramisu Maison
fr.52.-
L'escalope de saumon à la crème de ciboulette
Le rôti de veau au Marsala avec pommes croquettes et légumes
Le flan caramel
fr.46.-
La terrine Maison (au choix : légumes - poissons - morilles - gibier)
La petite crudité de saison
Les surpêmes de pintade au Porto avec riz créole
La coupe "Primavera"
La salade d'endives au saumon fumé de Norvège
Les filets mignons de porc aux morilles avec tagliatelle et légumes
La tarte au citron
fr.50.-
Le carpaccio de saumon d'Ecosse avec toasts et beurre
Le tournedos de filet de boeuf "Bordelaise" avec tagliatelle et légumes
La crème brûlée
fr.55.-
© 2026 Au charbon | Services & Solutions Medialook Dernière mise à jour: lundi 14 septembre 2026
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