Consommé nature

fr.7.50

Consommé au Porto

fr.9.-

Salade verte

fr.6,50

salade mêlée

fr.8.50

Mozzarella et tomates au basilic

fr.14.50

Salade d'endives au saumon fumé

fr.19.-

Saumon fumé, avec toasts et beurre

fr.22.50

Carpaccio de saumon cru à l'italienne

fr.22.50

Cocktail de crevettes roses "Calypso"

fr.18.-

Antipasto à l'italienne

fr.24.-

Médaillons de veau Moro, avec tagliatelle fraîches

fr.42.-

Emincé de veau au curry de Madras, avec riz créole

fr.44.-

Médaillons de filet de boeuf (160gr.), avec pommes frites et légumes

fr.36.-

Tournedos de filet de boeuf (200gr.), avec pommes frites et légumes

fr.43.-

Filet de boeuf en Château (250gr.), avec pommes frites et légumes

fr.48.-

Sauce d'accompagnement au choix dès

fr.4,50

Gambas à la crème de Madras, avec riz créole

fr.43.-

Gambas grillé à l'italiene, avec riz créole

fr.42.-

Filets de perches frits en beignets, avec pommes frites

fr.30.-

Tartare de saumon cru (200gr.), avec toasts ou frites

fr.32.-

Tartare de boeuf (200gr.), avec toasts ou frites

fr.32.-

Carpaccio de saumon cru à l'huile d'olives

fr.28.-

Carpaccio de boeuf "Nobile", coupé au couteau

fr.34.-

Salade d'endives au saumon fumé

fr.23.50

Crudité du jardin avec crevettes roses

fr.22.50

Mozzarella di bufala et tomates au basilic

fr.20.-

Assiette végétarienne

fr.19.-

Tagliatelle Emiliana (s.tomate,crème,parme,padano)

fr.23.-

Tagliatelle Luigi (crème,muscade,mozzarella)

fr.20.-

Spaghetti Napoli (s.tomate,persil,padano)

fr.19.-

Spaghetti L'Ancone (s.tomate,piments,padano)

fr.19.-

Spaghetti al Pesto (pesto,dés de tomate,padano)

fr.22,50

Spaghetti Carbonara (lard,crème,oeuf,padano)

fr.23.-

Spaghetti Mare e Monti (s.tomate,aïl,crevettes,champignons,crème)

fr.25.-

Penne Arrabbiata (s.tomate,piments,olives noires,padano)

fr.21.-

Penne Molinara (s.tomate,jambon cuit,crème,padano)

fr.23.-

Penne Caruso (s.tomate,ail,saumon,gambas,crevettes,piments)

fr.33.-

Penne Montanara (champignons,crème,persil,padano)

fr.23.-

Tortellini Basilico (s.tomate,basilic,padano)

fr.22.-

Tortellini Romagnola (ail,basilic,crème,padano)

fr.22.-

Tortellini Ortolona (crème,petits-pois,dés de tomate,padano)

fr.22.-

Pappardelle Ducale (jambon,champignons,crème,safran,padano

fr.26.-

Pappardelle Primavera (crème,parme,petits-pois,asperges,parano)

fr.26.-

Gnocchi Basilico (s.tomate,basilic,padano)

fr.20.-

Gnocchi al Pesto (pesto,dés de tomate,padano)

fr.20.-

Raviolis d'aubergines et ricotta gratinés "Charbon"

fr.27.-

Margharita (sauce tomate,origan,mozzarella)

fr.14.-

Napoli (margharita+olives,câpres,anchois)

fr.17,50

Veniziana (margharita+jambon cuit)

fr.18,50

Romana (margharita+jamboncuit,champignons)

fr.19,50

Sicilienne (margharita+jambon cuit,poivrons,oeuf dur)

fr.19,50

Quatre saisons (sicilienne+jambon)

fr.20,50

Casalinga (margharita+oignons,poivrons)

fr,17,50

Arrabbiata (margharita+pancetta,jambon cuit,piments)

fr.19,50

Piedina (margharita+jambon de Parme)

fr.23.-

Capricciosa (piedina+crevettes,asperges,câpres)

fr.24.-

Calzone (romana fermée+oeuf cuit)

fr.21.-

Marinière (margharita +fruits de mer)

fr.23.-

Pescatore (margharita+saumon,crevettes,artichauts,olives)

fr.24.-

Brigantino (margharita+saumon fumé)

fr.23.-

Mimosa (margharita+oignons,thon,oeuf mimosa)

fr.21,50

Caprese (margharita+artichauts,olives,salami)

fr.20,50

Tunisienne (margharita+merguez,poivrons)

fr.20.-

Luigi (margharita+pancetta,courgettes,oeuf au plat)

fr.21.-

Tropicale (margharita+ananas,cerises)

fr.18.-

Fiorentine (margharita+épinards,oeuf au plat)

fr.20.-

Végétarienne (matgharita+aubergines,courgettes,tomate fraîche)

fr.19.-

Quatre Fromages

fr.22.-

Margherita (s.tomate, origan, mozzarella)

12,50

Napoli (Olives noires, câpres, anchois)

16.-

Casalinga (Oignons, poivrons)

16.-

Veneziana (Jambon cuit)

16.-

Romana (Jambon cuit, champignons)

17.-

Sicilienne (Jambon cuit, poivrons, oeuf dur)

17.-

Quatre saisons (Jambon cuit, champignons, poivrons, oeuf dur)

18,50

Arrabiatta (Jambon cuit, pancetta, piment)

17.-

Calzone (Jambon cuit, champignons, oeuf cru)

18,50

Piedina (Jambon de Parme)

20.-

Capricciosa (Câpres, asperges, crevettes, j.Parme)

21.-

Mariniera (Fruits de mer)

21.-

Pescatore (Artichauts, olives noires, crevettes, saumon cru)

21.-

Mimosa (Thon, oignons, oeuf mimosa)

19.-

Caprese (Salami, artichauts, olives noires)

18.-

Tunisienne (Merguez, poivrons)

17.-

Luigi (Pancetta, courgette, oeuf au plat)

17,50

Tropicale (Ananas, cerises)

16.-

Fiorentine (Epinards, oeuf au plat)

17.-

Végétarienne (Aubergines, courgettes, tomates)

17.-

Quatre fromages

19.-

Tagliatelle Emiliane (s.tomate,parme,crème,padano)

17.-

Tagliatelle Luigi (crème,muscade,dés de mozzarella)

17.-

Spaghetti Napoli (s.tomate,persil,padano)

16.-

Spaghetti L'Ancone (s.tomate,piments,padano)

16.-

Spaghetti al Pesto (pesto,padano)

16.-

Spaghetti Aglio e Olio (ail,huile d'olives,dés de tomate,persil,padano)

16.-

Spaghetti Carbonara (lard,crème,oeuf,padano)

17.-

Spaghetti Mare e Monti (s.tomate,ail,huile d'olives,crevettes,champignons, crème)

18.-

Penne Arrabiata (s.tomate,piment, oliv.noires, padano)

16.-

Penne Molinara (s.tomate,jambon cuit,crème,padano)

17.-

Penne Montanara (champignons,crème,persil,padano)

17.-

Tortellini Basilico (s.tomate,basilic,padano)

17.-

Tortellini Romagnola (ail, basilic,crème,padano)

17.-

Tortellini Ortolona (petit-pois,dés de tomate,crème,padano)

17.-

Salade verte

4,50

Salade mêlée

7.-

Salade mêlée avec crevettes roses

14.-

Cocktail de crevettes "Calypso"

17.-

Tomate & mozzarela au basilic

17.-

Salade d'endives au saumon fumé

18.-

Portion de frites

5,50

Médaillons de filet de boeuf grillé, 160 gr.

23.-

Tournedos de filet de boeuf, 200 gr.

30.-

Médaillons de veau au citron

29.-

Tartare de boeuf, 200 gr. avec toast ou frites

29.-

Tartare de saumon, 200 gr. avec toast ou frites

29.-

Garnitures:

Riz

3,50

Tagliatelle

3,50

Jardinière de légumes

4,50

Pommes de frites

3,50

Sauces:

Café de Paris

3,50

Bonanza

4.-

Contadina

4.-

Tarte au citron

4.-

Tarte crème & cannelle

4.-

Flan caramel

4.-

Mousse au chocolat

8.-